Les Gestes de la Préhistoire

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Broyeur minéral

Broyeur minéral

Préparation des végétaux

Paléolithique récent,
Entre 44 000 et 14 000 ans

 

Bloc de pierre plus ou moins sphérique, généralement de la taille du poing, utilisé en particulier pour écraser des substances végétales ou minérales sur une meule.
J. Leclerc et J. Tarrête A. Leroi-Gourhan, Dictionnaire de la préhistoire. P.U.F, Paris, 1994

 

Commentaire : 

Au cours du Paléolithique supérieur, on voit apparaitre dans les habitats du matériel de broyage en roche dure.

Les galets de forme oblongue sont des pilons qui, associés à des mortiers rudimentaires, servent au broyage des végétaux.

Cet équipement atteste de profonds changements économiques survenus dans le mode de subsistance des chasseurs.

Le broyeur minéral indique un élargissement du régime alimentaire, en complément des ressources carnées issues de l’animal.

Il reflète la place nouvelle de la cueillette et du végétal mais aussi une nouvelle organisation des activités entre les individus, dans les groupes et dans les familles de chasseurs.

 

Informations techniques

Durée : 3' 25''

Résolution : Full HD / 1920x1080

Formats vidéo : 16 / 9