Vous êtes propriétaire forestier et possédez du taillis de châtaignier ? N’hésitez pas à remplir ce questionnaire pour contribuer à la préservation du savoir-faire de feuillardiers
Zoom sur le feuillard
Le taillis de châtaignier est un élément omniprésent du paysage du Grand Site de France Vallée de la Vézère. Il est la matière première d'un savoir-faire ancestral pratiqué par les feuillardiers qui consiste à former un cintre en tige de châtaignier de 4 à 6 ans d’âge qui cerclera par la suite les barriques de grands crus dans les régions de Bordeaux, de Cognac ou de la Bourgogne. Cette activité, fortement présente avant la seconde guerre mondiale (plus de 800 feuillardiers recensés), décline aujourd’hui. Seulement quelques dizaines de feuillardiers exercent toujours ce métier.
Pourtant, 70% de la production actuelle nationale se réalise en vallée de la Vézère. Le marché est toujours présent, les tonneliers sont à la recherche de feuillards et les feuillardiers sont à la recherche de taillis de châtaignier.
La dynamique locale
Depuis deux années, les intercommunalités, les communes, l’Association des Feuillardiers du Périgord et les acteurs forestiers se mobilisent pour maintenir ce savoir-faire dans nos paysages. En effet, pour maintenir cette activité et installer de nouveaux professionnels, les feuillardiers ont besoin de taillis de châtaignier spécifiques. Ainsi, une des premières étapes de pérennisation de cette activité est de mieux connaitre la ressource en taillis à feuillard sur le territoire.
Comment contribuer ?
Vous avez ainsi la possibilité de nous accompagner dans cette démarche en répondant au questionnaire.
Retrouver le questionnaire en ligne
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfZ6VLWafzZ3cTbkYZo_xs8N0SSXF2S0L59OLBy_6y8YPWevQ/viewform?usp=header
Ou télécharger le questionnaire papier à retourner dans votre mairie ou au Pôle d’interprétation de la Préhistoire.
Pour aller plus loin, vous pouvez également consulter :
- La fiche d’auto-évaluation de vos taillis proposée par l’Association des Feuillardiers du Périgord. Cette fiche est une aide si vous souhaitez aller plus loin que le questionnaire.
- Le flyer de l’Association des Feuillardiers du Périgord.
Votre contribution à cette enquête est importante pour l’avenir de ce savoir-faire ancré dans nos paysages depuis plus de cent ans et entretenant les taillis de châtaigniers durablement.
Contacts
- L’association des Feuillardiers du Périgord : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - 06 42 43 47 05
- Service Grand Site de France Vallée de la Vézère du Pôle d’interprétation de la Préhistoire : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. – 06 24 19 35 46