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C’est sur le crâne d’un jeune adolescent du gisement moustérien (Paléolithique moyen, il y a 100 000 ans environ) de Qafzeh au Proche Orient, que des anthropologues du CNRS - Université de Bordeaux et de l’Ecole Pratique des Hautes Etudes (EPHE), ont pratiqué des analyses par imagerie numérique et des reconstitutions tri-dimensionnelles.

Découvert par Paul Gervais en 1872, Oreopithecus bamboli vivait il y a 9 MA en Toscane.

Sans doute que l’homme de Néandertal n’était pas aussi strict qu’on l’a prétendu dans ses choix alimentaires et ne les limitait pas seulement à la chair des gros herbivores (on pensait de l’Homme moderne avait une gamme alimentaire plus large comportant notamment le poisson).